هدف از اجرای این طرح توسعه خط تولید شرکت کوروش پروتئین می باشد که در حال حاضر خطوط تولید انواع محصولات پروتئینی از قبیل همبرگر، انواع کباب و کوکو و کتلت را داراست. شرکت کوروش پروتئین البرز با بیش از یک دهه تجربه در صنعت غذای کشور، در عرصه تولید و توزیع محصولات بسته بندی گوشت قرمز، گوشت سفید، فرآورده های پروتئینی، فرآورده ها و غذاهای نیمه آماده – آماده انجمادی فعالیت می نماید.